Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю за 7 месяцев 2020 года было отобрано 717 проб пищевой продукции животного происхождения и кормов для исследований.
Пробы были направлены в испытательные лаборатории подведомственных Россельхознадзору.
По полученным результатам испытаний 58 (8,1 %) проб продукции не соответствовали требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, в том числе из 39 проб, отобранных в социальных учреждениях Красноярского края, не соответствовали требованиям нормативных документов 19 проб (48,7 %).
Так, в частности, по результатам исследований из 354 проб мяса и мясной продукции 27 проб (7,6 %) не соответствовали требованиям по таким показателям, как сальмонелла, бактерии группы кишечной палочки, листерии. Из 173 проб молока и молочной продукции 30 проб (17,3%) не соответствовали требованиям по таким показателям, как соматические клетки, бактерии группы кишечной палочки (колиформы), физико-химические показатели по содержанию белка и жира.
Во всех случаях продукция изъята из оборота. В отношении производителей возбуждены дела об административных правонарушениях, отозвано 15 деклараций о соответствии.
Также в Красноярском крае благодаря ФГИС «Меркурий» в июле 2020 года выявлено более 270 нарушений при ветеринарной сертификации продукции.
Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю в июле 2020 года в ходе мониторинга системы «Меркурий» выявлено 182 нарушения, допущенных 169 уполномоченными лицами организаций при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). Временно приостановлена регистрация в ФГИС «Меркурий» 61 уполномоченного лица и одного аттестованного специалиста, регистрация двух уполномоченных лиц аннулирована, возбуждено 23 дела об административных правонарушениях, за допущенные нарушения при ветеринарной сертификации к административной ответственности привлечено 10 ветеринарных специалистов.
Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю