Ангарский Рабочий - Спрос определяет цену

За плечами – еще один прожитый год, во время которого трудовая деятельность поддерживалась пищевыми калориями. Любопытства ради  и объективности для мы вновь провели мониторинг цен на традиционные 12 наименований продовольственных товаров. Рейд состоялся 24 декабря.

Из всех знаменательных событий последних лет, свершившихся на территории райцентра, самым заметным стала кончина  торговой сети МУТП «Ангара», поэтому из списка объектов исследования выпали магазины «Юбилейный» и «Сибирь», оставив «Тайгу» и «Тик-Так». Сравнивать динамику цен будем на основании данных, полученных год назад в конце декабря 2018 года.

Четко заметно снижение цены на вареную колбасу. Если год назад самым дешевым был килограмм «Бутербродной» за 340 рублей, то сейчас килограмм «Чайной» стоит всего 277 рублей. То же самое произошло с ценовыми лидерами: в декабре прошлого года за кило «Телячьей» просили 525 рублей, а сегодня за кило «Любительской» 437 рублей.

Однако поднялся ценовой минимум полукопченой колбасы. «Коньячная» по 388 рублей теперь уступает «Микояновской» по 410 рублей. Правда, максимальная отметка по-прежнему сохраняется на уровне 600 рублей: «Кремлевский сервелат» в прошлом году и «ГОСТ сервелат» в нынешнем.

Подобным образом сохраняется максимальная цена на мясо курицы – 210 рублей. Но ценовой минимум снизился со 199 до 180 рублей.

Поднялся нижний ценовой предел за десяток яиц: в течение двух лет он держался на отметке 60 рублей, сегодня – 74 рубля, а предельная величина снизилась с 80 до 75 рублей.

По всем направлениям выросла цена за сыр. Если год назад самый дешевый сорт «Российского» стоил 340 рублей, то сейчас он же стоит 355 рублей. И ценовой лидер позапрошлого года «Ламбер» по 743 рубля уже сильно уступает «Пармезану» по 930 рублей.

Таким же образом изменились цены за литр молока в тетрапаке. В прошлом году самое дешевое стоило 47 рублей, а сейчас –  48 за литр «Веселой фермы» плотностью 2,5%. Самое жирное «Фермерское» плотностью 6% сейчас стоит 85 рублей против 78 в прошлом декабре. А еще удалось обнаружить «Летний день» аж по 107 рублей за литр плотностью 2,5% - видимо, завезенное в распутицу.

Не особо порадовали разнообразием виды сливочного масла. Нынче без брикетов удалось обнаружить только один сорт по 530 рублей. В прошлом декабре диапазон цен на сливочное масло колебался в пределах 490-500. С основанием на полученные данные можно говорить об увеличении максимального предела.

На прежней отметке сохраняется  минимальная цена за литр растительного масла: 88 рублей за литр «Леи» в прошлом декабре и литр «Анненского» в этом. Однако максимальный предел вырос от 120 рублей за литр «Золотой семечки» до  125 «Идеала».

Выросли цены на яблоки. Килограмм «Айдарет» в прошлом декабре стоил 95 рублей, сейчас он же – 112 рублей. И «Медовые» подорожали от 150 до 155 рублей.

Также выросла цена на рис. Год назад ценовой диапазон составлял 50-67 рублей, а сейчас 70-78 рублей.

Булка белого хлеба, выпекаемая ныне ООО «Импульс», стоит в пределах 37-39 рублей (килограмм – 61 рубль),  а год назад килограмм белого хлеба стоил 50 рублей. Подорожал от 20 рублей в прошлом декабре до 22-26 рублей в этом и 400-граммовый темный хлеб.

Продавцы мяса теперь просят за килограмм сумму в пределах 350-370 рублей,  год назад от 300 до 330 рублей.